Hoy os presentamos este delicioso plato que nos ha enviado un seguidor. Se trata de una ensalada templada que no os podéis perder.

INGREDIENTES

• Huevo
• Patata
• Lechuga de hoja de Roble
• Gulas
• Bacalao
• Tomates Cherry

ELABORACIÓN

• Cocemos las patatas y los huevos. Mientras tanto limpiamos la lechuga y los tomates. Ponemos en una sartén unos ajos, si queremos que esté un poco más alegre podemos ponerle un poco de guindilla. Cuando los ajos empiecen a coger color añadimos las gulas. Podemos hacer el bacalao en la misma sartén, del mismo modo.
• Por último solo nos queda montar la ensalada. En la base ponemos la lechuga y sobre ella el huevo y las patatas cocidas. Después añadimos las gulas y por último el bacalao. Para decorarlo podemos colocar los tomates alrededor del plato con vinagre balsámico.

El resultado, un plato vistoso y muy apetitoso. ¡Buen provecho!